Wednesday, 31 December 2008

Overjarige oliebollen

Wie heeft ons in 2006 oliebollenmix gegeven??? Daar hebben we zonet oliebollen en appelflappen van gebakken - het deeg wou niet rijzen, we kunnen met de bollen tennissen en elkaar de kop inslaan, maar ze smaken heerlijk.

En een heleboel pakjes uitgepakt de afgelopen paar dagen: Elbrich, Jos & Zwaantje, Judith & Leo, Lois & Richard, bedankt voor de lekkernijen en leuke dingen. Wij houden wel van uitpakken!

Nu weer verder met Yathzeeen....
Doeiii

Monday, 22 December 2008

Vakantieplannen

[Raspberry coconut slice - recept op aanvraag verkrijgbaar]

We hebben een beetje uitgevogeld wat we deze twee vrije weken willen gaan doen. Eerst hadden we bedacht om de auto in te laden en naar New Plymouth / Auckland / Bay of Islands of Coromandel te rijden, vergetend dat we ook nog een kat hebben die ergens ondergebracht moet worden. En dat wordt dus helemaal niks, een aantal catteries gebeld, maar eigenlijk zijn ze allemaal bijna een jaar geleden al volgeboekt voor de Kerstperiode. Hm.

Ook nog gekeken naar een huisverzorger, maar die optie bleek wel erg prijzig. En toen belde Jacob - soort van familielid van Age. Dat hij en z'n vriendin in de buurt waren zo na de kerst en dat het wel heel leuk zou zijn om elkaar te treffen. Zij zijn voor drie maanden in NZ om te kijken of ze hier willen wonen en werken. Wij hadden nog een paar nachten Brackenridge tegoed, dus nu afgesproken dat we elkaar as zaterdag treffen in Martinborough voor een paar dagen, waarna we met z'n vieren terug naar Wton gaan. Leuk, want we hadden helemaal geen bezoek meer verwacht.

Misschien dat we ook nog een of ander last minute vluchtje kunnen boeken voor een dagje ergens ofzo. En het laatste weekend van de vakantie zitten we volgeboekt vanwege een tennistoernooi, ook al in Martinborough. Hier gaan we heen met een stuk of 6 personen van onze tennisclub in Wton en we kunnen logeren in het huis van onze buren in Mborough.

Verder vermaken wij ons prima. Gisteren naar Eastbourne geweest, waar ze echt een hele leuke boekwinkel hebben, met de meer onbekende (lees: niet alleen Amerikaanse of Britse) schrijvers. Beiden nu een nieuw boek rijker. Ook een geweldige Italiaanse ijssalon ontdekt daar en een wandeling die we echt binnenkort eens moeten doen. We waren daar nu niet echt op gekleed, qua teenslippers enzo.

Vandaag echt helemaal niks gedaan, naar het postkantoor, naar het cafe, naar de supermarkt en twee tuincentra. Ik heb namelijk totaal geen zin in dat kerstboomgedoe hier in de zomer, maar nu we veel thuis zijn en straks bezoek hebben is het toch wel leuk om iets te hebben. Ik dacht dus aan het in elkaar flansen van een bloemenkrans, met oasis enzo. Dus weer eens op speurtocht uit, alleen maar langwerpige blokken gezien, geen ronde krans. Nou, dan maar langwerpig uiteindelijk, toen bij het 2e tuincentrum bleek dat ze hier ook geen kransen hadden. Gewapend met een schaar en boodschappentas vervolgens hier in de straat 'de natuur in', hier een bloem, daar een tak, daar nog een aronskelk, daar iets leuks uit iemands tuin geknipt (het hing over min of meer, dus het mocht). En dat in de oasis gestoken allemaal. Werkelijk, ik vind het erg lelijk geworden, er zit kop noch staart aan, maar toch sinds lange tijd weer eens verse bloemen in huis - die zijn hier namelijk onbetaalbaar.

Thursday, 11 December 2008

Vakantiefoto's

Vissersboten bij Castlepoint


Onze mini-cabin in Martinborough. Stond op wielen, zat een trekhaak aan, kon je zo meenemen achter de auto.


Tahuna Beach bij Nelson. Hier hadden we zeer onstuimig weer 's nachts. Blij dat we niet in de tent sliepen, dan hadden we kunnen zwemmen.


Wijn proeven bij Rimu Grove Winery in Mapua. Hier een heerlijke Pinot Noir uit 2005 gekocht.


Waimea Inlet, Mapua, Nelson. Kunt wel zien dat het weer niet helemaal stabiel is...


Wandelingetje bij Pancake Rocks, Punakaiki. Ik met wandelstok, want op een of andere manier kon ik die week nauwelijks lopen. Overbelast met tennis?


Private spa in de buurt van Hanmer Springs. Was eigenlijk wel erg warm. Kon het grote raam openzetten om wind te vangen en frisse lucht, want deze spa rook erg fris naar... sulphur.

Onze cabin in Hanmer Springs. Was erg geslaagd!


Onderweg van Kaikoura naar Hanmer. Warme dag, veel groen en ook nog wat sneeuw te zien.


Ook tussen Kaikoura en Hanmer. Van de mist zo het mooie weer in, heel sprookjesachtig.

Saturday, 6 December 2008

Diploma!

Jaaaaaaa, ik ben geslaagd en ben nu Certified Professional Coach. De telefonische diploma-uitreiking was een vreselijke toestand met 100 man aan de lijn die allemaal hoesten, boeren, rochelen, hijgen, roepen, echo's meebrengen, afwassen, machines bedienen, telefoons beantwoorden en wat al niet meer. Ach, eigenlijk gewoon net een normale diploma-uitreiking. Da's ook altijd een hele beproeving. Nu alleen zonder nette kleren, maar in hempje!